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[電鍋煮水餃「中間放鵝肉」!真實用途曝光][奇摩新聞][112.9.17]
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作者:
y8qc2gk91
時間:
2023-9-17 07:43 PM
標題:
[電鍋煮水餃「中間放鵝肉」!真實用途曝光][奇摩新聞][112.9.17]
[NOWnews今日新聞] 電鍋是家戶幾乎都配有的廚具之一,因其非常方便,包括煮粥、燉雞湯、蒸蛋、清蒸魚等等都能廣泛運用,是婆媽煮菜的好幫手。然而,你煮冷凍水餃時,是否都是使用滾燙的熱水來煮呢?每次都在苦惱怎麼樣煮出皮Q不破的好吃水餃。而就有網友分享自己用電鍋煮水餃的獨門做法,且在入鍋前,會在中間擺上幾塊鵝肉,其用途曝光後,讓不少網友大讚聰明。
一名網友在Tik Tok貼文指出「有人連煮水餃都懶的嗎?」只見貼出的影片,原PO將冷凍水餃裝到一個盤子內擺放整齊,並在中間空出一塊放上幾塊鵝肉,接著就將盤子放入電鍋,在外鍋加水,電鍋跳起打開蓋子之後,香噴噴的蒸餃就出爐,相當方便,
烹煮過程中也能離開現場不需顧火。
貼文一出,不少網友紛紛回應「電鍋蒸餃超級好吃的哈哈哈哈,我個人覺得比水煮好吃」、「在家自己蒸餃就是讚,而且不用顧火」
、「我覺得用蒸的皮很Q,真的很好吃」、「只能說電鍋就是萬能,蒸水餃超讚」、「有時候想吃水餃又要做家事,放下去就直接離開去做自己的事,很方便」
、「我也都用電鍋蒸煮水餃,不管是冷凍或手工的,盤子要放點水,這樣水餃才會熟」。
至於有人提問「那蒸水餃為什麼盤子中間還要放鵝肉」?該名網友就出面回應
「因為要讓鵝肉的油釋放出來,這樣水餃就不會直接黏在盤子上」
,不少人直呼「鵝油蒸餃是吧!看起來超美味,改天來試試看」、「這招學起來了,不會洗鍋子好開心」、「這招好聰明啊!直接學起來下次試試看」。
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果然是很特別的組合,不過原來電鍋也可以蒸煮水餃啊,而且鵝肉的用途還真是令人大為驚嘆。
作者:
aa0975707559
時間:
2023-9-17 07:59 PM
我還沒這樣搞過 都是直接水煮水餃就吃了
作者:
austin3388
時間:
2023-9-17 08:41 PM
用過電鍋煮水餃
但都失敗告終
作者:
louwen
時間:
2023-9-17 09:26 PM
曾經用過電鍋煮,就是連在一起的水餃,超慘
作者:
eyyy001
時間:
2023-9-17 09:50 PM
可是這樣會多一個鵝肉味耶
不過喜歡吃肉的人 應該也沒差
作者:
tsychang
時間:
2023-9-17 11:00 PM
不錯喔, 水餃變蒸餃又有鵝肉加料風味.
作者:
H198675
時間:
2023-9-17 11:17 PM
水餃跟蒸餃吃起來還是有差
個人是比較喜歡水餃一點
作者:
zogol
時間:
2023-9-18 11:26 AM
喜歡吃就會去搞的,放啥肉都一樣…
作者:
ccharlies
時間:
2023-9-18 11:52 AM
這招很想學,但是如果想到煮水餃還要買鵝肉
作者:
jichungyang
時間:
2023-9-18 01:24 PM
還可以這樣操作?
鵝肉是生的還是熟的呢?
等等去搜尋一下食譜
作者:
k771110812
時間:
2023-9-18 09:12 PM
會熟嗎?這要蒸好幾次吧。感覺會拉肚子
作者:
afox1
時間:
2023-9-19 08:47 AM
就這...
不就貪方便.一會兒剩菜就全掃了啊.
那電鍋要用那個湯料包煮個湯餃~那大家會驚訝?
作者:
yahourt
時間:
2023-9-20 03:48 PM
我還是覺得水餃用煮的比較好吃
作者:
catcake123
時間:
2023-9-20 03:48 PM
要冰箱剛好有鵝肉,才能用這招煮水餃,筆記記起來還不錯.
作者:
tangoxtc
時間:
2023-9-20 06:06 PM
catcake123 發表於 2023-9-20 03:48 PM
要冰箱剛好有鵝肉,才能用這招煮水餃,筆記記起來還不錯.
油脂量有一定的肉類都可以
用鵝肉是因為皮下的脂肪很夠
直接蒸水餃會黏在盤子上以及相互沾黏
作者:
gogosp
時間:
2023-9-21 10:42 AM
用電鍋蒸水餃是很有創意的作法呀!
作者:
tang740516
時間:
2023-9-22 06:45 PM
用電鍋是蒸熟吧,下面放烘焙紙也可以
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